醤油+みりん+酒とかいう黄金の組み合わせ




1: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:17:54.265 ID:IPtLuSCsa

あと出汁




39: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:27:19.667 ID:XZTSSVQRr

>>1,4
煮物で良し麺つゆで良し
万能だよな


2: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:18:29.322 ID:yy8ovibU0

それは和食ではよく使うやつや


3: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:18:30.343 ID:RhX3QdB6a

あと大根


4: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:18:42.890 ID:v7ViF8mc0

あと砂糖



5: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:18:45.253 ID:AT0lEQVB0

料理酒じゃないほうがいいって自分でやるようになってから知ったわ


6: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:18:58.202 ID:pd4PmBoha

醤油、酒、砂糖で良くね


7: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:19:00.380 ID:yy8ovibU0

ジャガイモでも人参でもなんでもいいぞ


8: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:19:11.376 ID:9TfkFWGx0

かえしな


9: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:19:19.284 ID:YTgGUPkWp

めんつゆじゃダメなの?





12: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:19:53.943 ID:3v/pKIHf0

>>9
全然味が違う
めんつゆはめんつゆ味
うどんとかにはいいけど


10: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:19:27.858 ID:3v/pKIHf0

砂糖使え
それに生姜混ぜて豚肉焼け
それが生姜焼きや


11: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:19:39.510 ID:WyIjpEk70

なんだよでじるって
出前かよ


13: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:19:56.700 ID:UgZvDT1Ia

みりんいらねーよ
酒、昆布、醤油でいい


14: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:19:57.991 ID:wgmszNH0M

みりん使うのに砂糖はいらんだろ




16: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:20:21.998 ID:3v/pKIHf0

>>14
分かってないな
みりんと砂糖が加わることでコクが出るんや


15: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:20:11.260 ID:Kd8O5bXIp

塩 砂糖 バター


17: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:20:30.100 ID:zX1grVeBa

ニンニクと砂糖混ぜて鶏肉焼く


18: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:20:34.940 ID:ivpX/p0z0

みりん酒醤油しょうがで生姜焼き


19: ちゃんさぶ 2020/09/22(火) 22:21:12.616 ID:S+TBJ0Ryr

酒とみりん は被ってるし味がしつこいわ




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