【急募】カレーの美味しい作り方




1: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:40:11.76 ID:uEG8XJJF0

牛肉と豚肉入れて作ると美味いってきいたことあるからそれは実践しようと思う




2: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:40:22.15 ID:TqxTODSld

タコいれろ


3: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:40:44.03 ID:/cX4Tt3q0

タコ出汁


4: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:40:58.13 ID:ljCZGivV0

バーモントカレーの甘口つかえ


8: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:41:50.16 ID:uEG8XJJF0

>>4
すまん中辛かってもうた



6: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:41:09.91 ID:CAgIzFB20

玉ねぎを大量に炒める


14: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:42:45.65 ID:uEG8XJJF0

>>6
同じ鍋で炒めてええんか?
それとも別ののフライパン使った方がええんか?


34: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:48:05.69 ID:CAgIzFB20

>>14
味付け兼トロミ用のみじん切り玉ねぎと具用の串切り玉ねぎを別に用意するんや
前者をじっくり炒めたあと一旦取り出しておいといて肉とか具を炒める
具を炒めてるときに最後にカレー粉を大さじ1杯ふりかけてざっと炒めるとええで


7: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:41:24.16 ID:uEG8XJJF0

ほんまに入れてええんか?
この🐙ほんまなんなんやろな


9: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:41:56.15 ID:FWIBs+7m0

ちょっとコーヒー入れろハゲ
インスタントでええから入れろハゲ

こどおJ民か





10: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:42:04.10 ID:CeoyWfasd

食べたあとに口の中がパサパサするんやけど何が原因?


11: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:42:14.99 ID:aVvVn4qf0

チョコをちょこっと入れるんよ


15: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:43:31.14 ID:uEG8XJJF0

>>11
サンガツ
チョコあるからいれてみるわ


12: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:42:36.55 ID:OI7RWd2sa

ちょっと高いレトルト買ってくる


13: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:42:43.07 ID:6HVLHpSt0

駅前のカレー屋に行ったほうがええやろ




17: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:44:10.92 ID:uEG8XJJF0

>>13
作っておけば明日の食費もうくんや


24: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:46:14.30 ID:6HVLHpSt0

>>17
えらいな がんばれ


16: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:43:52.25 ID:q/yMLEapM

飴色玉ねぎたくさん投入しろ


22: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:45:44.27 ID:uEG8XJJF0

>>16
やってみたことあるんだけどいまいちだったんだよな
わいの飴色たまねぎの作り方がわるかったんやろか


36: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:48:43.81 ID:kWebJaoW0

>>22
どう作ったんや


43: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:49:50.60 ID:uEG8XJJF0

>>36
玉ねぎぶちこんで水20mlと塩小さじ1入れて強火で放置
水飛んだらまた水20ml入れて放置を2、3回くりかえした


46: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:50:28.37 ID:kWebJaoW0

>>43
それでええやろ


47: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:50:31.43 ID:q/yMLEapM

>>22
みじん切りにしてレンジでチン
そのあと強火で炒めて水分なくなったら水をちょっと投入するんや


18: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:44:27.83 ID:1ROHkn/Ga

カレールー二種と
しっかり透明な油でる炒めた挽き肉で作ると旨いで


21: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:45:39.15 ID:CeoyWfasd

>>18
挽き肉旨いけど肉食べた感がもうちょい欲しい


32: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:47:26.15 ID:1ROHkn/Ga

>>21
じゃあ豚バラブロック大ぶりに切るのがええかなぁ
それもしっかり炒めてから煮込むんや
赤いままぶちこむと臭みがでるんや


42: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:49:47.56 ID:CeoyWfasd

>>32
豚は臭そうで使ったことなかった
ちょっとそれやってみるわサンガツ


19: ちゃんさぶ 2020/10/01(木) 17:45:28.60 ID:oEgbY/3Y0

フォンドボーと肉大量に入れとけばええ




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