以外と蕎麦(温)に合う三大トッピング




1: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:03:38 ID:9w9z

さつまいもの素揚げ
葛切り
あと一つは?





2: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:04:43 ID:bQRY

辛み大根(´・ω・`)。
長芋(´・ω・`)。
ごま油(´・ω・`)。

これや(´・ω・`)。


3: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:04:44 ID:dVdn

みょうが


4: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:05:07 ID:2xCl

カレーコロッケ


10: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:09:38 ID:9w9z

>>4
カレーコロッケは試したことないけどチーズインコロッケは美味かった
関東以外やと馴染み薄いやろけどコロッケ蕎麦は美味い



5: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:05:09 ID:P5ZR

天ぷらはあるあるだけど
くずきりってあうのか

細長いものと細長いもの感


8: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:06:34 ID:9w9z

>>5
鍋に入れるような具材は基本蕎麦に合うねん
出汁吸って美味い


13: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:12:36 ID:P5ZR

>>8
そうなるのか
そばって本当にワンパターンにしか食べてない

ラーメンだと変なのを色々食べてるのにね


6: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:05:34 ID:GCbd

温玉


7: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:06:00 ID:Si8Q

ツナ





9: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:06:46 ID:dVdn

温かいソバか
天ぷら類、卵、山菜かな


11: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:09:49 ID:0t3Z

意外と……やから普通のじゃあかんのやろ?

食べるラー油


12: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:11:57 ID:dYUh



14: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:14:08 ID:9w9z

>>12
納豆はギリ定番かな
冷たい蕎麦ならよくあるし


15: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:15:22 ID:KwHr

にんにくチップ




16: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:15:44 ID:q2Ft

鴨肉美味いのに蕎麦以外で食う機会がない


17: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:16:34 ID:dYUh

>>16
合鴨のスモークとかスーパーでウキウキで買ってくるけど
5切れくらい食べると飽きちゃう?


18: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:17:55 ID:q2Ft

>>17
スモークしてない鴨肉はホンマに売っとらんよな
スモーク鴨肉はなんか違う


19: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:18:11 ID:lVkq

魚のフライ
意外と油ものが合うと思う


20: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:19:43 ID:P5ZR

ラーメンはこってり方向がありなので
なんかいろいろ入れるのがあるけど

お蕎麦はきほんあっさりというか
すっきりした感じになるんかな
なのであまり色々入れないとか


22: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:21:05 ID:dYUh

>>20
いちおう背脂たっぷりの蕎麦もあるんやね


23: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:21:33 ID:P5ZR

>>22
あるんか!

どーやった?


25: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:22:34 ID:dYUh

>>23
ワイは食べたことない?
だれか北海道で食べてきて
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/hadakadenkyu/16-00108


21: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:20:12 ID:9w9z

触れてくれる人おらんけどさつまいもの素揚げって芋料理で一番美味いと思ってるわ
表面サクサクで中がホクホク控えめで素朴な甘さがいい
素揚げ≫大学芋≫≫≫≫≫≫≫さつまいもの天ぷら


24: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:22:09 ID:P5ZR

>>21
天ぷらとどーちがう?


26: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:27:22 ID:9w9z

>>24
芋の表面がカリッとなるからスナック感覚で楽しめる
さつまいもチップスとかおさつどきより甘くない
そしてシンプルな調理法ゆえにアレンジの幅が広い
いろんな調味料にあうし要は揚げ野菜やからいろいろな料理にトッピング可能や


27: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:28:22 ID:P5ZR

>>26
そっか
天ぷらでも同じことを感じてたけど違うもんなんやね

すあげはカレーとかにのっける感じだったわ


28: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:39:56 ID:9w9z

自分で立てたスレタイを無視して芋の素揚げについて書き過ぎたわ
つまりワイが言いたかったのは数年前富士そばで期間限定であったフライドポテト蕎麦ってあったやん
そこそこ好評やったらしいしそれならワイが好きな芋の素揚げ蕎麦にトッピングしてもいいやろって話や…


29: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:43:02 ID:P5ZR

>>28
脱線も楽しいやんか


30: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:45:39 ID:9w9z

>>29
うーんただ芋の天ぷらと素揚げどっちをトッピングしたいかって全国でアンケート取ったら9:1で天ぷらになるような気もするのよ


31: ちゃんさぶ 21/06/13(日)09:52:28 ID:P5ZR

>>30
あんまり食べたことがない っていうのが多いんちゃうかなぁ




この記事へのコメント